喝不完的紅酒如何保存?

方法一：原瓶原塞放酒柜保存。如果沒(méi)有專業(yè)酒柜，可以放冰箱里進(jìn)行保存，但這種方式只適合普通紅酒，如果是名貴的紅酒，可以到附近的酒莊或者酒窖，有償?shù)谋４嬖趯?duì)方的酒柜中，使紅酒處于恒溫恒濕的狀態(tài)之中。原瓶原塞冰箱保存，時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般幾天之內(nèi)還能保留原有香氣喝口感，時(shí)間越長(zhǎng)酒的質(zhì)量變化越大。 方法二：換瓶保存。如果經(jīng)常有這種情況發(fā)生，可以購(gòu)買(mǎi)合適的空瓶和干凈的酒塞，這種方式能夠最有效的排除空氣對(duì)紅酒的破壞，是最方便且利于保存的一種辦法，但也最好在幾天內(nèi)喝掉。 方法三：真空泵抽氧法。需要用真空泵來(lái)抽取瓶中的空氣，這種方法雖然能夠?qū)⒉糠挚諝獬殡x，但是無(wú)法做到完全真空，滯留在瓶中的氧氣還是會(huì)慢慢破壞酒質(zhì)，不過(guò)比較方便自己操作

紅酒開(kāi)啟后存放方法?

喝不完的紅酒普遍保存方式便是找一個(gè)干凈的瓶塞，重新塞住酒瓶，放到冰箱中緩解酒的氧化程度，到下次飲酒時(shí)提前從冰箱中取出，讓酒體溫度達(dá)到18攝氏度再飲用。

紅酒如何存放，平時(shí)開(kāi)了喝不完怎么辦?

紅酒打開(kāi)了喝不完這樣存放： 1.重新封口。 如果確定一瓶酒喝不完，倒完酒后，可立即把瓶塞按原樣塞回去后放入冰箱，如果塞不回去，用保鮮膜也可以。此方法可延長(zhǎng)葡萄酒三至五天壽命。 2.換瓶。 葡萄酒如果沒(méi)喝完，可以把剩下的葡萄酒倒入小瓶中保存。 3.使用真空泵。 將酒瓶中的空氣用特殊的塑膠塞子和抽氣泵抽掉后密封，可使葡萄酒壽命延長(zhǎng)兩周。

紅酒在酒柜由應(yīng)平放，開(kāi)了之后最好盡快飲用，最多不要超過(guò)一個(gè)星期。紅酒儲(chǔ)藏、存放得當(dāng)能存很長(zhǎng)時(shí)間保持口味不改變。

紅酒最好是放在干燥通風(fēng)透氣地方存放，不要立著放，要躺著放，讓紅酒與木塞全面接觸，紅酒一旦打開(kāi)，最好放入冰箱冷藏，這樣不會(huì)影響酒質(zhì)。